お豆腐 大変身！の巻📚

毎月、お豆腐屋さんにお豆腐や厚揚げを買いに行く　子どもたち…。

おかげさまで、お豆腐が大好きに　なりました！

そこで今回は、お豆腐が大変身するお話をしました。

用意したのは、

・薄く切った　お豆腐

・大きく切った　お豆腐

・フライパン🍳

・油

なにに大変身するでしょうか！？

わかりましたか？？

では、作り方を見ていきましょう💪

まず、温めた油の中に、お豆腐を入れて…

危ないので、フライパンの中は、中継で！

いい音が　聞こえてきて👂

だんだん色も　変わってきた…！？

薄いお豆腐は、油揚げ！

大きいお豆腐は、厚揚げ！

ここで、お豆腐屋さんの油揚げと厚揚げを　見てみます👀

中って　白い！！

揚げあがりました～～👏

アツアツを　召し上がれ😋

まずは、油揚げから！

アツアツ💦

素敵なおにいさんの　表情に見守られてパクっ😊

厚揚げは、切って分けます！

さくって　いい音🎵

油揚げも　厚揚げも　おいし～～い！！😄

実は給食にも　入っています！

見つけられるかなぁ…？

探して探して～～！

あった～～！

お汁からは、消えている😳

おっきいお口で！

油揚げも　厚揚げも　おいしく食べることができました✨

これからも　色々なお豆腐を楽しく食べていきたいです😉

(栄養士　今井)

👹グループホーム 元気いっぱい「鬼は~外！福は~内！」👹

大和YMCAグループホームでは、2月3日に節分行事を楽しみました。

4階の入り口の掲示板には利用者の方々にもお手伝いしていただき、鬼の絵の掲示をしムード満点！

当日4階のお昼ごはんに、食事担当の職員が手作りで恵方巻を作ってくださいました。

恵方巻きの食べ方について①福が途切れないよう、包丁で切らずに1本食べる②その年の恵方の方向を向いて、願いごとをしながら最後まで食べる。③しゃべると運が逃げてしまうため、食べ終わるまでは人と話さない。というルールがありますが、グループの利用者の皆さんにとっては少し難しいので、職員が代表して今年の恵方の方向、南南東の方向を向いて写真をパチリ！その後、切り分けたものを皆さんでいただきました。

皆さん、黙々と召し上がっていました。

どんな願い事をしたのでしょうか？

　　

午後になって3階Aフロア、4階Bフロアそれぞれで恒例の豆まきを行いました。この日、関東地域では過去10年で最も寒い「節分」の日でした。3階ではリビング前のベランダに出られた利用者の皆さんは外行の上着を着込み、膝には毛布を掛けて寒さ対策万全な姿で元気に「鬼は~外！福は~内！」の掛け声で豆まきをされました。思い切って大きく振りかぶって投げられる方もおられて、職員鬼も大変だったようです。

4階では、丁度コロナ対策期間が解除されたばかりで、これ以上利用者の方々がコロナに感染しないように、インフルエンザにも今後かからないように、そして世界で起きている戦争が一日も早く終わるように祈りを込めて豆まきをしました。

豆まきの後は、みんなの大好きなおやつタイム。今日は大好きな甘納豆をいただきました。

　今日は皆さん、大きな声を出され、笑い声も絶えず、久しぶりに外の空気に触れながら体を動かし、元気いっぱいの節分の豆まきを楽しまれたようです。

　翌日4日は「立春」。皆さんの豆まきのお陰で前日とは打って変わり春の日差しを感じられ暖かな日となりました。これから暖かい春の到来を楽しみに元気に過ごしましょう！

大和YMCAグループホーム

山田忠義・佐々木美智　

雪だ～～！！❄

 今年初めて雪が降りました！！⛄

子どもたちが登園してくると

「雪が降っていたよ！！」「寒かった～😆」の声が✨

ごはん前に少しの間だけでしたが、外に出て雪に触ってみました😊

「わぁ～雪だ～！！」

足跡👣が！！

見てみて～😁

バケツいっぱいに入れました💕

冷たいね～💫

デイサービスのおじいちゃん、おばあちゃんたちに　集めた雪を見せに行きました❄

「たくさん集めたね😊」とニコニコでした✨

集めた雪は、おやつ後の時間に出して　お部屋でも楽しみました。

一日中雪デー❄な一日でした！

寒くても元気いっぱいな子どもたちです💖

（保育士　江守）

🍰グループホーム１月のお誕生会🍰

グループホームでは、1月27日(金)に4階Bユ二ットでSさんのお誕生会、また、1月28日（土）３階Aユニットでは、YさんとSさんお二人のお誕生会を行いました。

4階のSさんは1940年生まれの満83歳、お昼ご飯は縁起のいい松の形にかたどった大好きな鮭の炊き込みご飯をいただき、誕生会ではいつも楽しくお喋り相手をしていただいているIさんからお誕生祝いの色紙を手渡され大喜び。

「わしは何歳になったんじゃ？」というご質問に「83歳になりました。」とお伝えすると、「もっと長生きしないとだめじゃ！」とおっしゃられ、ケーキを召し上がった後もずっと笑顔でした。

3階のYさんは1938年生まれの満85歳、Sさんは1931年生まれの満92歳のお祝いでした。職員やご利用者が歌う「ハッピーバースデー」の歌の後に、Yさんは嬉しそうにロウソクを吹き消されました。

 12月に入居したばかりでいつもは少し控えめな表情のYさんですが、「お誕生日おめでとう御座いまーす。ピース、ピース」と職員が声をかけると「ピース、ピース」と満面の笑顔で応えてくださいました。

 Sさんは「わー、こんなことしてもらったこと無いわ」と感無量の表情を浮かべられました。「昔は何もなかったからね」と隣席のご利用者もお話に加わると、周りの皆さんも次々に話題に参加され、それぞれの幼少期や郷里の話へと拡がっていき、しばらく話題が尽きることはありませんでした。

 ケーキを切り分け、皆さんで召し上がられ、口々に「美味しいね！」と舌鼓を打たれ、楽しいひとときを過ごしました。

まだまだ寒い日が続きますが、これからもどうぞお元気でお過ごしください。

　　　　　　　　　　　　　　　大和YMCAグループホーム　　宮岡只嘉／山田忠義

✨節分の特別メニュー！✨

 ２月３日は節分！

皆さん、お家で豆まきはしましたか？

保育園では、節分だけの特別メニューを食べました😋

お豆ごはん、みそ汁、鶏肉の梅煮、大根サラダ、フルーツ

お豆ごはんのお豆、大人気✨

「お豆！！」　「これ大豆～～？？」

子どもたちから　たくさん声が聞こえてきました😊

大きい子たちからは、お豆の名前も！さすがです！

「はいは～～い！これ大豆！！」

おやつは、恵方巻🍣

子どもたちの前で　”まきまき”　”ぎゅっぎゅっ”　しました😉

今回は、特別に”お魚ごはん”(鮭を混ぜ込みました🐟)を

海苔の上に敷いて…

人参、きゅうり…色々なお野菜も　ごはんの上に！

「緑が見えてる～～！💦」「食べたくない…」という子も😳

「なが～～い”かんぴょう”で隠すね～～～！！」

なが～～い”かんぴょう”の大試食会🌟

”かんぴょう”大人気！

甘辛くて　おいしいね😊

「ほしい！」「おかわり！」が止まりません！

緑も隠れたので、子どもたち、安心して恵方巻作り再開です！💪

あとは、”まきまき”　”ぎゅっぎゅっ”！！

巻いて巻いて…

せ～ので　「ぎゅ～～～～～！！！」

完成～～～！！✨

”かんぴょう”見っけ～！

大人気で、「おかわり～！」の声がたくさん聞こえました😳

おかわりしすぎて、お腹いっぱいになっちゃったかな…！？

可愛すぎるお皿が　ちらほらと…

きゅうりだけ…

中身が、ない！？！？😳

楽しく、おいしく食べた　一日になりました✨

また一緒に作ろうね🎶

(栄養士　今井)