６月に子どもたちと 立派な梅をお塩と一緒に漬けてみました。
 |
| 時間が経つと… |
お塩が溶けて、梅と水分になりました😳
子どもたちと見比べて…
 |
| 興味津々👀 |
４週間ほど漬けたら、干す作業です！
漬けたときに出た梅酢の試食会も開催👏
 |
| ハンガーに干します |
 |
| 梅酢から、梅のいい香り… |
 |
| 梅酢ジュース🍹 |
 |
| すっぱい🥺 |
 |
| ドレッシングにして、サラダに… |
 |
| 梅酢っておいしいかも…😊 |
干すこと3日…
黄色い色から、大変身！✨
 |
| 何色に変わったでしょう！？ |
 |
| おれんじ！ |
 |
| オレンジの梅干しの出来上がりです！！笑 |
これで熱中症対策もばっちり！？
これから子どもたちと色々な食べ方で 楽しんでいきたいと思います🎵
暑い日が続きますので、みなさんも気をつけてお過ごしください。
（栄養士 今井）